Denizli’nin önemli üzüm üretim merkezlerinden Güney’de üreticilerin gözünün kulağı açıklanan alım fiyatlarında. Güney Ziraat Odası Başkanı Hasan Palaz, ilçedeki üzüm üretiminin büyük bölümünün şaraplık üzümden oluştuğunu belirterek, açıklanan fiyatların üreticinin beklentilerinin oldukça altında kaldığını söyledi.

 

Güney’de yaklaşık 43-46 bin dönüm dikili bağ alanı bulunduğunu ifade eden Palaz, bunun yaklaşık 3 bin dönümünün sofralık, geri kalan bölümünün ise şaraplık üzüm üretimine ayrıldığını belirtti. İlçede yaklaşık 3 bin kayıtlı çiftçinin üzüm üretimiyle ilgilendiğini kaydeden Palaz, açıklanan fiyatların üreticiyi ciddi şekilde düşündürdüğünü söyledi.

 

“AÇIKLANAN FİYATLAR ÇOK DÜŞÜK”

 

Geçen yılki fiyatlarla bu yıl açıklanan rakamların karşılaştırıldığında üreticinin ciddi bir kayıp yaşadığını belirten Palaz, iki firmanın açıkladığı fiyatların da piyasayı doğrudan etkilediğini dile getirdi.

 

Palaz, “Açıklanan fiyatlar çok düşük. Üretici açısından gerçekten çok zorlu bir dönem geçiriyoruz. 2026 yılı üretici için oldukça zor geçiyor. Eğer bu tablo böyle devam ederse gelecek yıl üzüm üretiminin daha da azalacağını düşünüyorum. Üretici artık bağına bakmakta zorlanacak. İnsanlar üretimden çekilmeye başlayabilir” dedi.

 

“ÜZÜMÜN KİLO MALİYETİ 37 TL”

 

Üreticinin en büyük sorununun yüksek girdi maliyetleri olduğunu vurgulayan Hasan Palaz, gübre, ilaç, işçilik ve diğer üretim giderlerinin üreticinin sırtındaki yükü her geçen gün artırdığını söyledi.

 

Palaz, üzümün kilogram maliyetinin yaklaşık 37 TL olduğunu belirterek şöyle konuştu:

 

“Bizim şu anda üretmiş olduğumuz üzümün kilogram maliyeti yaklaşık 37 TL. Üstelik bu hesabın içerisinde üreticinin kendi emeği yok. Yani çiftçi kendi emeğini hesaba katmadan bile kilogram başına 37 TL maliyetle üretim yapıyor. Bunun üzerine çıkıldığında ancak kâr etmeye başlıyoruz. Mevcut fiyatlarla maliyetimizi karşılamak bile çok zor.”

 

FİRMALARA ÇAĞRI: “FİYATLARI GÜNCELLEYİN”

 

Üretimin sürdürülebilirliği açısından firmalara çağrıda bulunan Palaz, açıklanan alım fiyatlarının yeniden değerlendirilmesini istedi.

 

Palaz, “Biz buradan firmalara bir çağrı yapmak istiyoruz. Üreticinin içinde bulunduğu şartları göz önünde bulundursunlar ve açıklanan fiyatları güncellesinler. Üretici kazanamazsa gelecek yıl üretim de olmaz. Bu durum sadece çiftçiyi değil, imalatçıyı ve sektörün tamamını etkiler. Bugün üreticiyi korumak, aslında yarının üzüm üretimini ve sektörünü korumaktır” ifadelerini kullandı.

 

Palaz, üreticinin emeğinin karşılığını alabileceği, maliyetlerini karşılayabileceği ve üretime devam edebileceği bir fiyat politikasının hayata geçirilmesi gerektiğini vurguladı.