FIRINCILAR VE LOKANTACILAR ODASI ÜYELERİ BİR ARAYA GELDİ

FIRINCILAR VE LOKANTACILAR ODASI ÜYELERİ BİR ARAYA GELDİ

İlimizdeki, Denizli Fırıncılar Odası ve Denizli Lokantacılar Odasının talebi üzerine, Odalarına üye olan toplu tüketim yeri işletmelerine ''Toplu Tüketim Yerlerinde Gıda Etiketleme ve Gıda Hijyeni'' konularında eğitim semineridüzenlendi.

FIRINCILAR VE LOKANTACILAR ODASI ÜYELERİ BİR ARAYA GELDİ

 

Fırıncılar ve Lokantacılar Odası Üyeleri Bir Araya Geldi

İlimizdeki, Denizli Fırıncılar Odası ve Denizli Lokantacılar Odasının talebi üzerine, Odalarına üye olan toplu tüketim yeri işletmelerine ''Toplu Tüketim Yerlerinde Gıda Etiketleme ve Gıda Hijyeni'' konularında eğitim semineridüzenlendi.

Seminer 26.02.2020 tarihinde Merkezefendi Kültür Merkezinde İl Müdürü Yılmaz ERKAYA, Merkezefendi İlçe Müdürü Nurdoğan YAŞAR, Denizli Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği Başkanı Mehmet Ali ERBEĞİ, Fırıncılar Odası Başkanı Bekir KARADABAN, Lokantacılar Odası Başkanı Osman ÜÇGÜL’ün katılımı ile gerçekleştirildi.

Müdürlüğümüzteknik personelleri tarafından verilen seminere toplam 81 iş yeri sahibi ve çalışanı katıldı. 5996 sayılı kanun kapsamında bulunan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği, Türk Gıda Kodeksi Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik ve Toplu Tüketim Yerleri İçin Hijyen Esasları ve İyi Uygulama Kılavuzuhakkında bilgilendirmeler yapıldı.

01.01.2020 tarihinden itibaren Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin geçiş süreci tamamlanmış olupbu tarih itibariyle toplu tüketim yerlerinde;yönetmeliğin ilgili maddelerinde yer aldığı üzere gıdanın adı, alerjen bilgisinin bildirilmesi, kullanılması durumunda da alkol ve/veya domuzdan elde edilen bileşen içeriklerihakkında tüketicilerin bilgilendirilmesi zorunlu hale gelmiştir.

 

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİRX
GÖRENLER HAYRET  İÇİNDE KALDI
GÖRENLER HAYRET İÇİNDE KALDI
18 BİN İLKOKUL ÖĞRENCİSİNE HEDİYE
18 BİN İLKOKUL ÖĞRENCİSİNE HEDİYE